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并不是因为他们人种体味大，这个是误解(这谣传就如清朝之时中国人认为英国人不能上岸，脚不能弯曲一样)，体味只会因个体而异却不见得因人种而有特别大的差异，卫生条件及清洁习惯是影响体味的最主要因素 。
服饰潮流等通过影视节目就能了解跟进，但屏幕上的型男美女们是否用香水或是用什么香水却无法从电视画面上直接知道，所以部分有一定年纪并且经济收入也不错的中国人买起上千元一件的衬衣眼都不会眨一下，却从不会去买支上点档次的香水，他们根本就没使用香水(香料/香氛)这习惯，也不清楚使用香水除了让自已身心愉悦之余也是一种礼仪。
香料在古代阿拉伯国家是极其重要的大笔贸易货品，地中海区域的古罗马帝国(今意大利)盛极一时，横扫亚非欧大陆，自然地香料也纳进了罗马帝国本身生活习俗中，今天的西欧其实就是希腊及罗马文化的泛申，所以香水对于他们就如穿衣食饭一样是必须的。
一直以来，地中海及两河流域的文化交流是非常活跃的，虽然历史上以至今天他们之间打群架也非常活跃并且血腥;法国获得香水之都的荣誉是极其幸运的。
人类与香料的关系最早应可以追溯到古埃及时代，金字塔中出土的文物可以证实这点;阿拉伯人使用香料的历史也是很悠久的，古代的阿拉伯示巴王国因为乳香贸易就盛极一时，乳香的价格一度与黄金等值，后来随着伊斯兰祷告仪式中不再使用乳香后古示巴王国渐渐息微，但即使到了今天，传说中(最新考古发现了大量宏伟的可能是示巴五国旧迹)示巴女皇仍然是阿拉伯人的骄傲心灵归属，丝绸之路上就有着香料贸易商队所遗留的珍贵古迹。
根据历史资料，我们唐朝时与中亚的交流是比较紧密的，而且那时中国人对香料的奢爱远胜今天。香料制作工艺如蒸馏分离法等是阿拉伯人创造的，有点遗憾地，中国没有香水制造工艺的相关贡献，无论古代或今天，中国人对香料仍然认识不多。
由此，我们今天所见到的知名香水品牌都是欧美这些国家的。不过，我相信这是会改观的，如日韩一样，我们中国也会渐渐会出现民族化妆品牌，已经有国产品牌尝试开创中上档的香水品牌了。
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